农业农村部市场与信息化司司长唐珂4月17日在新闻发布会表示，由于非洲猪瘟影响，3月份全国生猪存栏量同比下跌近两成。预计今年上半年猪肉价格将波动上涨，下半年由于供需进一步紧张，猪肉价格可能出现阶段性大涨，同比涨幅可能超过70%。他呼吁猪农适时补栏。具体内容详解请看下文。
2019下半年猪价走势预测
唐珂表示，从后期走势看，二季度猪价有望保持波动上行走势，考虑到部分屠宰企业前期储备的冻猪肉陆续出库以及上半年季节性消费相对平稳等因素，考虑这些，猪价大幅上涨的空间不大。下半年随着生猪出栏量进一步下降，再加上下半年是节日需求的高峰，猪价有可能出现阶段性快速上涨。专家初步预计，下半年猪肉价格同比涨幅可能超过70%，创历史新高，养猪的盈利水平将持续向好。
唐珂建议养殖场户在做好生物安全防控的前提下，适时补栏增养，争取更好的养殖效益。在他看来，这也是稳定猪肉价格走势、满足供应需求的一个措施。
2019年最新猪肉价格一览
截止发稿前，据畜牧司资料，四月最新生猪价格数据：
全国活猪平均价格15.15元/公斤，比前一周上涨0.5%，与去年同期相比（以下简称同比）上涨36.0%。江苏、浙江、安徽、福建、河南、广西、云南、陕西等省份价格下降，上海、湖南价格持平，其余省份价格上涨，其中，吉林、黑龙江等省份价格上涨明显。华东地区活猪平均价格较高，为16.19元/公斤；华南地区较低，为13.50元/公斤。
全国猪肉平均价格24.54元/公斤，环比上涨0.9%，同比上涨15.0%。山西、安徽、湖北、海南、四川、贵州、云南等省份猪肉价格下降，上海、青海价格持平，其余省份价格上涨，其中，辽宁、吉林、黑龙江等省份价格涨幅较大。华东地区猪肉平均价格较高，为26.39元/公斤；东北地区较低，为22.32元/公斤。
全国仔猪平均价格35.61元/公斤，比前一周上涨4.2%，同比上涨34.7%。浙江省仔猪价格下降，海南省仔猪价格持平，其余省份上涨，其中，河北、辽宁、吉林、黑龙江、上海、山东、重庆、陕西、新疆等省份价格涨幅较大。东北地区仔猪价格较高，为41.82元/公斤；西南地区较低，为26.78元/公斤。
网友：猪肉飞上天！
网友：现在农村都不让养猪了，以后养猪的都是寡头了。
网友：价格涨70%，数量降40%，总额打平，就看结构了。
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