生姜价格会涨吗?2019下半年姜价走势预测

生姜富含营养价值,其含有碳水化合物、蛋白质、纤维素,多种维生素及矿质元素。生姜除含有蛋白质、糖、粗脂肪 、丰富的维生素A 、维生素C 和 B 族维生素,钙、磷、铁、钾、钠及镁等矿质元素。生姜子日常生活可用于烹饪,用做调味剂。生姜也可做药材用,能够健脾胃、驱寒、解毒散热。它有如此多的功效,那它的价格又会是怎样的呢?在下半年是否价格会上涨呢?

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近年生姜价格走势回顾

想要预测2019年下半年生姜的价格走势,那我们就需要从往年的价格走势甚至于近几个月的价格来看,下面小编选取的昌邑近两个月来生姜的价格走势概况作为参考系数。

(来源于中国姜网)

根据近两个月昌邑的生姜的价格走势图,可知:在走势方面,不同的时间段有着不同的价格,跌宕起伏,但是幅度很大,有些时间段是处于平稳的阶段。而且生姜是有三种的分为优质、一般、次货,三种的价格是不同的,三种的价格相差还是挺大的,优质的价格大部处于2.9到3.05元/斤之间,一般的价格处在2.60到2.85元/斤之间,而次货的价格则是在2.10到2.35元/斤之间。从上图的走势来看,五月初的价格正在开始上涨,上涨的幅度在0.1元/斤左右。

在涨幅区间,我们可以看到,生姜在昌邑当地的涨幅幅度并不是很大,也都趋于相对的平稳。

2019年下半年价格走势预测

1、生姜价格有时候会短期上涨是由于在当地的农户种植的数量很少,生煎的收成量很少,所以价格上涨。

2、因为生姜的收成量很少,所以在市面上对于生姜的需求还是正常的,但是由于数量减少,所以价格便会上涨。

3、生姜种植产地受到天气影响,生姜的生长数量少,收成量也减少,且在某些地区种植生姜的人只有少数,对于生姜需求多的时候从外地进货,价格就会比当地的高很多,从而导致了市面上的生姜价格偏高。

4、生姜的收成减少了,市面上生姜的数量也就减少了,而且也很少有商家会积压存货。这也导致了生姜在紧缺的时候也没有货可以补上,所以价格自然就会上涨。

综上,预测2019年下半年大部分地区的生姜的价格都趋于平稳,但是部分地区因为生姜的产量减少而使得价格有较大的上涨。

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